Au fil des années, les propriétés ont connu beaucoup de changement : amélioration des cépages, réorganisation des vignobles, optimisation des contrôles et du suivi de la vigne, modernisation des chais et un soin constant apporté à la vinification. Beaucoup de travail et d’investissements qui ont toujours eu pour objectif de s’approcher de l’excellence.
C’est avec cette volonté et la passion commune du vin que la famille Castel offre à ses clients depuis un demi-siècle les fruits de son expérience et de son savoirfaire viti-vinicole, en maîtrisant toutes les étapes du processus d’élaboration des ses vins.
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Vignobles du Château Bousquet, Côtes de Bourg |
